Kontaktieren Sie uns: 📞 0800-NEGRONI oder thorsten@negroni-manufaktur.de
Wir lieben unsere bayrische Heimat und ihre Natur. Sie ist so einzigartig wie unsere Negroni. Natürlich verwenden wir die Grundzutaten Gin, Wermut und Bitter - wagen uns aber auch gerne an Neues. Sie nehmen einen Tumbler, geben eine Scheibe Zitrone oder Orange und Eis dazu. Fertig ist der Genuss.
Unsere Negroni werden allesamt in unserer kleinen Manufaktur aus besten Zutaten hergestellt und im Holzfass ausgebaut. Wir verwenden handgemachte und regionale Produkte. Ebenso achten wir auf nachhaltige Verpackungen und klimaschonenden Versand.
Informationen per e-Mail gewünscht?
Wenn wir Ihnen entsprechend unserer Datenschutzerklärung regelmäßig und jederzeit widerruflich Informationen zu neuen Negroni-Produkten zusenden dürfen (1-2x pro Quartal) bitte unten E-Mail-Adresse eintragen und absenden.
Unser Goldjunge - aus dem Stehgreif DLG-Gold prämiert. Regionale Zutaten, eher klassisch im Geschmack. Und da München nicht nur als nördlichste Stadt Italiens gilt, sondern von den Italienern auch ‚Monaco’ genannt wird, nennen wir unseren Negroni:
Negroni di Monaco. Cin Cin meets Oans Zwoa Gsuffa.
Giesing ist ein lebendiger Stadtteil in München, der für seine vielfältige Mischung aus Tradition und Moderne bekannt ist. Ein Anlaufpunkt für Viele ist das Giesinger Bräu - ein echtes Münchner Brauhaus in unserem schönen Stadtteil. Die machen natürlich Müchner Bier. Logisch. Der Lemondrop-Hopfen und das Quellwasser von Giesinger Bräu dürfen auch für einen einzigartigen Gin herhalten - den GinSinger. Beides findet Eingang in unseren
Giesinger Negroni.
Die Basis für unseren
Negroni di Namibia - wir nennen ihn gerne auch NamGroni - ist ein Gin aus Namibia, der seinesgleichen sucht. Der Geschmack sonnengereifter Datteln und der namibischen Teufelskralle, verfeinert mit Kardamom und Java Pfeffer, weckt das Fernweh in Dir.
In unserem Holzfass als Negroni ausgebaut. Ob als Aperitif, Digestif oder einfach nur zum Genießen. Orangenscheibe und Eis dazu. Fertig.
Mein Name ist Thorsten Boeckers. Ich genieße gerne: das Leben, gutes Essen und Getränke.
Die Idee zur Negroni Manufaktur begann mit dem ersten Schluck. Ein tolles Zeug. Aber da geht noch mehr, dachte ich mir.
Nach einigen Experimenten mit kleinen Holzfässchen und verschiedenen Mischungen zuhause ist die Idee entstanden daraus etwas aufzubauen und jeden an diesem Genuss teilhaben zu lassen.
Ich war in meinem vorherigen Leben Banker, Investor Relations Manager und Vorstand. Ich habe in Aachen, Frankfurt, Bonn, New York, München und Kassel gelebt.
Jetzt lebe ich im schönen Oberbayern und arbeite so wie ich bin für die eigene Idee: selbst und sorgfältig!
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Bitte melden Sie sich direkt bei uns telefonisch unter 0800-NEGRONI oder per eMail an thorsten@negroni-manufaktur.de.
Verzeihen Sie die Umstände!
Wer etwas mehr über mich erfahren möchte und wie aus meiner Leidenschaft zum Negroni-Cocktail die Negroni Manufaktur entstanden ist, dem empfehle ich den Podcast "Der Genusstalk" mit Johannes Quirin. Johannes probiert darin unseren Negroni di Monaco, Giesinger Negroni und Negroni di Namibia und derweil plaudern wir entspannt. Dauert ca eine halbe Stunde und ist auch auf den einschlägigen Plattformen verfügbar. Viel Vergnügen!
Nach dem Versand der Produkte bitten wir unsere Kunden, die einer Bewertung zugestimmt haben, unseren Service zu bewerten. Unser Unternehmen sammelt über den unabhängigen Dienstleister Shopvote Bewertungen. Shopvote setzt automatische und manuelle Maßnahmen ein, um Bewertungen zu verifizieren. Informationen zur Echtheit von Kundenbewertungen auf Shopvote finden Sie unter diesem Link.
Nachfolgend ein paar Kommentare die unsere Kunden dabei hinterlassen haben.
„Ich bin von der Qualität der angebotenen Negroni und dem Kundenservice sehr überzeugt, so dass ich immer wieder gern direkt beim Erzeuger persönlich kaufe ... das ist angenehm persönlich, sehr unkompliziert und ich bekomme auch Empfehlungen zu den Produkten :-)“
"Sehr kundenorientierte und flexible Reaktion auf Sonderwünsche. Top. Zuverlässiger Versand. Proaktive anteilige Rückerstattung. Wirklich aussergewöhnlich. Und die Negronis ... traumhaft. Die Fassabrundung macht den Genuss nochmal besser. Ich bin ausnahmslos begeistert."
„70 Jahre habe ich gewartet, um Negroni kennenzulernen. Aber das Warten auf Ihren Negroni hat sich gelohnt! Nur kann ich mich nicht zwischen den 3 Varianten entscheiden: alle sind hervorragend! Auch der Shop, die Kommunikation, Lieferung und Bezahlmöglichkeiten sind sehr gut. Ich werde mich wieder im Shop melden. Danke!“
„Wohlgeschmack und dargebotene Gebindegröße stehen in einem krassen Mißverhältnis! Es ist ungeheuer lecker und die Flasche daher zu schnell leer. Ansonsten: Wunderbar. Ich grüße herzlich.“
Auch für 2024 haben wir uns vorgenommen zahlreiche Messen zu besuchen um unseren Kunden die Möglichkeit der Verkostung zu geben. Einige Termine stehen noch nicht genau fest bzw unsere Teilnahme ist noch nicht bestätigt. Der Kalender wird entsprechend aktualisiert. Häufig stehen uns für unsere Kunden Freikarten oder vergünstigte Tickets zur Verfügung. Einfach melden.
Datum | Veranstaltung | Ort | Lokation |
---|---|---|---|
27.11. - 01.12.2024 | Food&Life | München | Messe |
13.12. - 14.12.2024 | Pop-up Verkostung | München | Oberpollinger |
15.12.2024 | Weihnachtsmarkt | München | 's Fachl Schwabing |
11.01. - 13.01. | Nordstil | Hamburg | Messe |
31.01. - 02.02.2025 | TrendSet Winter | München | Messe |
21.02. - 23.02.2025 | Finest Spirits | München | Kulturhalle Zenith |
12.03. - 16.03.2025 | Food&Life | München | Messe |
Negroni ist ein klassischer italienischer Cocktail. Die Grundzutaten sind Gin, Wermut und ein Bitter. Man trinkt ihn klassisch mit Orangenscheibe und Eis aus einem Tumbler. Wir in der Negroni Manufaktur verwenden für unsere Negroni die klassischen Zutaten. Wir achten dabei auf die regionale Herkunft und kennen unsere Lieferanten persönlich. Wir probieren auch gerne Neues aus, so wie bei unserem Giesinger Negroni. Dieser ist wie ein klassischer Negroni kreiert, mit einer leicht fruchtigen Zitrusnote. Alle unsere Negroni werden im Holzfass ausgebaut.
Das ist ganz individuell, denn auf das letztliche Mischungsverhältnis kommt es an. Unsere Negroni sind pur - also nicht mit Wasser gemischt (ja, das machen manche!). Wir liegen deswegen beim Negroni di Monaco und bei Giesinger Negroni in der Region von 26%/27%. Unser Negroni di Namibia ist stärker, er liegt bei rund 37%.
Zumindest nicht öffentlich 🤣 Der Klassiker, den James Bond in den Filmen üblicherweise trinkt ist ein Martini - geschüttelt, nicht gerührt, wie wir alle wissen.
Daniel Craig als James Bond war das wumpe: "sehe ich aus wie ein Mann den das interessiert"? - das war seine Antwort auf die Frage des Barkeepers im Film Casino Royale.
Er hat dann zum Americano gegriffen. Der Americano kann als Vorläufer des Negroni angesehen werden, denn Graf Negroni hat ihn stets getrunken. Aus Wermut und Bitter bestehend - aufgefüllt mit Soda - wurde er ihm eines Tages zu Pfad. Er bat den Barkeeper etwas dagegen zu tun. Dieser gab Gin hinzu: tädääh, der Negroni war geboren. Mehr dazu gibt es übrigens auf unserer "Negroni-Wissen"-Seite.
Also abschließend kann man sagen, der Weg zum Negroni ist für James Bond geebnet. Vielleicht entdeckt der Nachfolger von Daniel Craig den leckeren italiensichen Aperitif ja für sich.
Bottled Cocktails - heutzutage trendig auch als Craftcocktails bezeichnet - sind fertig gemischte und in Flaschen gefüllte Cocktails. Man gibt häufig einfach noch Eis und eine Orangen- oder Zitronenscheibe dazu und genießt. Der Vorteil von fertig gemischten, bottled Cocktails liegt auf der Hand: man muß nicht alle Zutaten ständig im Haus haben um zum Beispiel einen Negroni zu genießen. Einige der Zutaten, Wermut als Beispiel, halten sich nicht "ewig", wenn die Flasche Wermut angebrochen ist. Das ist bei unseren Ready-to-Drink Cocktails anders. Die kann man auch mal eine ganze Weile offen stehen lassen. Aber, Ihr werdet es sehen: die halten sich trotzdem nicht lange in Eurer Bar 😀. Nur aus anderen Gründen ....
Also, zunächst einmal natürlich sehr gerne in unserem Onlineshop (www.negroni-manufaktur.de). Einfach oben auf "Zum Shop" klicken.
Für alle die gerne vor Ort kaufen möchten haben wir unsere Verkaufspartner und bemühen uns die Zahl der Verkaufsstellen weiter auszubauen.
Kontaktiert uns doch einfach wenn Ihr wissen möchtet, ob und wo Ihr unseren Negroni vor Ort kaufen könnt.
-> thorsten@negroni-manufaktur.de oder +49 89 69313839
Auf Qualität an allen Ecken und Enden. Angefangen bei den Rohstoffen. Wir wählen die Zutaten sorgfältig aus, vergewissern uns vor Ort von der Qualtität und den Leuten dahinter. Für uns ist wichtig, dass man jede einzelne Zutat auch für sich genommen genießen könnte.
München wird gerne als nördlichste Stadt Italiens bezeichnet. Auf Italiensich wird München ‚Monaco’ genannt. Deswegen nennen wir unseren Negroni: Negroni di Monaco 🤌. Cin Cin meets Oans Zwoa Gsuffa.
Angefangen hat alles vor über 25 Jahren mit der Liebe zum Negroni. Ich - Thorsten Boeckers - war viel unterwegs, auch international, und hab‘ mir in sämtlichen Bars einen Negroni mixen lassen.
Ich habe festgestellt, dass nicht häufig Wert auf gute Zutaten gelegt wurde. Vielleicht noch am ehesten auf den Gin. Aber Wermut und Bitter wurden eher vernachlässigt. Daraufhin habe ich begonnen meine Negoni selber zu mixen, später kam dann ein kleines Holzfässchen in meinem heimischen Keller dazu.
Und so ward die Idee geboren jeden an meiner Liebe zum Negroni teilhaben zu lassen 😀 Und die Negroni Manufaktur ward geboren.
Die Basis für unseren Negroni di Namibia - wir nennen ihn auch gerne NamGroni - ist ein Gin aus Namibia, der seinesgleichen sucht. Der Geschmack sonnengereifter Datteln und der namibischen Teufelskralle, verfeinert mit Kardamom und Java Pfeffer, weckt das Fernweh in Dir. 🇳🇦🇳🇦🇳🇦🇳🇦🇳🇦
Ganz ehrliche Antwort: Ja. Die Grundzutaten sind Gin, Wermut und ein Bitter.
Für unsere Negroni legen wir uns aber richtig ins Zeug. Wir probieren immer wieder neue Zutaten aus unserer schönen Region, besuchen die Hersteller, verkosten neue Produkte. Die Zutaten sollen von bester Qualität sein.
Und dann beginnen wir die richtige Mischung zu finden. Auch hier steckt wieder viel Verkostungsarbeit drin.
Ausserdem: wer hat schon ein Holzfass zuhause 😊 Wir haben ein paar davon und bauen all unseren Negroni im Holz aus.
Der Vorteil von fertig gemischten, bottled Cocktails liegt ausserdem auf der Hand: man muß nicht alle Zutaten ständig im Haus haben um zum Beispiel einen Negroni zu genießen. Einige der Zutaten, Wermut als Beispiel, halten sich nicht "ewig", wenn die Flasche Wermut angebrochen ist. Das ist bei unseren Ready-to-Drink Cocktails anders. Die kann man auch mal eine ganze Weile offen stehen lassen. Aber, Ihr werdet es sehen: die halten sich trotzdem nicht lange in Eurer Bar 😀. Nur aus anderen Gründen ....
Nachhaltigkeit bedeutet für uns:
Plastik vermeiden:
Unsere Etiketten bestehen aus umweltfreundlichem Graspapier. Unsere Flaschensiegel sind größtenteils nicht aus Kunststoff, sondern ebenfalls aus Papier (Altbestände brauchen wir freilich noch auf). Die Verschlüsse unserer Flaschen sind echte Korken mit Naturholzscheibe.
Verpackungsmüll reduzieren:
Auch hier gilt, kein Plastik. Wir polstern nur mit Papierprodukten aus.
Klimaschonender Versand mit DHL GoGreen
Verantwortungsvoller Umgang mit Alkohol ist uns ein wichtiges Anliegen. Die Negroni Manufaktur ist Mitglied in der Landesgruppe Bayern/ Baden-Württemberg des BSI - also des Bundesverbandes der deutschen Spirituosen-Industrie und Importeure e.V.
Der BSI hat zum Thema "Alkohol und Verantwortung" einen Code of Conduct entwickelt und veröffentlicht. Diesem Code of Conduct haben auch wir uns uneingeschränkt unterworfen. Der aktuelle Code of Conduct kann auf der Website des BSI (www.spirituosen-verband.de) angeschaut und heruntergeladen werden.
Kurz gesagt: Alkohol ist ein Genussmittel. Und so sollte er auch konsumiert werden. In Maßen, nicht in Massen.
Schickt uns Eure Frage einfach per eMail. Wir werden sie zeitnah beantworten und ggfs. auch hier für alle sichtbar einstellen. Wer eine spontane Frage hat, ruft einfach an: 0800-NEGRONI.
Kontakt:
thorsten@negroni-manufaktur.de
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